Recepten

Tortizza

Hier dan eindelijk weer een berichtje van mij… Ik heb het echt zo druk met stage, hobby’s en andere bezigheden dat ik gewoon geen tijd heb om foto’s te maken en berichten te schrijven. Daarnaast is het vaak al schemerig in mijn kamer als ik thuis kom, dus lastig foto’s maken. Maar goed wel genoeg leuke ideetjes, onder andere dit lekkere recept voor een tortizza. Een pizza gemaakt van een wrap, erg simpel, lekker en je kunt er goed mee variëren! Lees je gauw mee voor het recept?
Tortizza
Ik kwam dit recept al een tijd geleden tegen op het blog van Laura’s Bakery (aanrader!) en toen ik wat wraps over had besloot ik het te gaan maken. Ik heb het recept iets aangepast, maar het is nog steeds erg lekker en simpel. Daarnaast heb je er niet veel voor nodig, dus wie weet maak je dit recept vanavond nog.
IngredientenTortizzaWat heb je nodig voor 1 persoon:
* Tortillawraps, ik at er twee en zat toen goed vol.
* Een klein blikje tomatenpuree.
* Boerenmetworst of salami.
* 1/4 paprika, in stukjes gesneden.
* 4-6 cherrytomaatjes, in reepjes gesneden.
* Mozzarella, ik gebruikte 6 kleine bolletjes, gehalveerd.
* Italiaanse kruiden.
* Rucola.
Tortizza1Leg een wrap op een groot bord of een bakplaat.
Besmeer deze rijkelijk met tomatenpuree en leg hierop 4 plakjes boerenmetworst.
Vervolgens beleg je de wrap met paprika, tomaat en mozzarella.
Strooi als laatst nog wat Italiaanse kruiden over de wrap.

Bak de tortizza in zo’n 8-10 minuten af op 200 graden tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Beleg de tortizza met nog wat rucola en lekker smullen maar!

*Natuurlijk kun je met dit recept eindeloos variëren, beleg bijvoorbeeld ook eens met ananas, kaassoorten of andere soorten vlees en groenten.
TortizzaMaak je een DIY of Recept van mijn blog en deel je deze foto op social media (vooral Instagram), gebruik hierbij dan de hashtag #mydailyteacup. Zo kan ik de foto zien, liken, reageren of delen! Binnenkort wil ik dan eens een blog schrijven met alle foto’s die ik langs heb zien komen. 

Dit vind je misschien ook leuk

5 reacties

  • Reply
    Daphne
    12 september 2015 at 15:50

    Soms, heel soms, zijn ideeën zo simpel, dat ik er gewoon niet opkom!!
    Ziet er echt SUPER lekker uit en heel makkelijk.
    Wij zijn hier met z’n 5jes thuis en hebben vaak wraps over…….(per 6 of 8 in een verpakking).
    Ik ga het zeker eens maken.
    Fijn weekend, groetjes, Daphne

    • Reply
      rensinasteursma
      13 september 2015 at 13:28

      Ja he, zo kom je via via weer op leuke ideetjes. Ben benieuwd naar jou variant, misschien ook leuk om te delen op je blog?

  • Reply
    bhduit
    13 september 2015 at 20:08

    ziet er weer heerlijk uit Rensina, bedankt voor het delen!

  • Reply
    Joke Kieft
    14 september 2015 at 16:18

    Hoi Rensina,

    Leuk dat je het recept van Laura ook gemaakt hebt en het ziet er zalig uit.
    Zelf heb ik het nog niet gegeten maar moet het toch echt ook eens gaan maken.

    groetjes, Joke

    • Reply
      rensinasteursma
      15 september 2015 at 22:07

      Zeker even doen Joke! Erg lekker en natuurlijk een bruikbaar recept 😉

    Laat een reactie achter